Рецепта за Сладки картофи с моркови и портокал

Сладки картофи с моркови и портокал


Medical.BG
    Сравенете рецептата с други рецепти:
Необходими продукти:
•    2 купи картофи (нарязани на тънки резенчета)
•    1 купа моркови (нарязани на тънки филийки)
•    1/2 чаша портокалов сок
•    1 чаена лъжичка настъргана кора от портокал
•    1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок
•    1 чаена лъжичка царевично брашно
•    1 супена лъжица вода
•    2 супени лъжици натрошени бадемови или орехови ядки

Начин на приготвяне:
1. Сварете или задушете картофите и морковите.
2. Излейте портокаловия сок в тиган и го оставете на котлона докато заври. След това добавете към него настърганата портокалова кора и лимоновия сок.
3. Разтворете царевичното брашно в лъжица вода и добавете получената каша към портокаловия микс. Варете на бавен огън до сгъстяване на сместа.
4. Поставете зеленчуците в подходящ съд и ги залейте с получения сос.
5. За финал поръсете ястието с натрошените бадемови или орехови ядки. Приятен апетит!

Количество:
4 порции


Енергиини показатели за 1 порция:

Калории: 102
Мазнини: 2 g.
Холестерол: -
Протеини: 8 g.
Въглехидрати: -
Фибри: 4 g.
Наситени мазнини: -
Мононенаситени мазнини: -
Полиненаситени мазнини: -


Потребителска оценка
3.5 / 7 гласа