Рецепта за Огретен с цикория

Огретен с цикория


Medical.BG
    Сравенете рецептата с други рецепти:
Необходими продукти:
•    8-10 стръка цикория
•    240 грама нискомаслено крема сирене
•    2 яйчни жълтъка
•    4 супени лъжици настъргано швейцарско (или бяло саламурено) сирене
•    Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната до 170 градуса.
2. Задушете цикорията в малко вода.
3. В дълбок съд разбъркайте яйчните жълтъци с крема сиренето, 3/4 от настърганото сирене, малко сол и черен пипер на вкус.
4. Поставете цикорията в подходящ за печене съд и я залейте със сместа от жълтък, крема сирене, сирене и подправки. Поръсете с остатъците от настърганото швейцарско или бяло саламурено сирене. Покрийте съда и го поставете в предварително загрятата фурна. Печете в продължение на 25-30 минути.

Забележка: Можете да използвате същата рецепта, но вместо с цикория, да я приготвите с праз-лук, грудки от копър, тиквички, карфиол, гъби и др. Изборът е изцяло ваш!

Количество:
4 порции


Енергиини показатели за 1 порция:

Калории: -
Мазнини: -
Холестерол: -
Протеини: -
Въглехидрати: -
Фибри: -
Наситени мазнини: -
Мононенаситени мазнини: -
Полиненаситени мазнини: -


Потребителска оценка
4.3 / 3 гласа