Рецепта за Вегетарианска Тако салата

Вегетарианска Тако салата


Medical.BG
    Сравенете рецептата с други рецепти:
Необходими продукти:
За салатата
•    4 купички нарязана маруля
•    1 купичка нарязани на кубчета домати
•    1 обелено и нарязано на кубчета авокадо
•    2 стръка нарязан на дребно зелен лук заедно с част от перата
•    2/3 купичка изплакнат и изцеден бял боб от консерва
•    2/3 купичка нискомаслено сирене Чедър (или соево сирене Чедър)
•    1/4 купичка нарязани черни маслини (по желание)

За соса

•    1/3 купичка салца
•    1/3 купичка обезмаслена сметана

За гарнитурата

•    60 гр. царевичен чипс

Начин на приготвяне:
1. Изсипете марулята, доматите, авокадото, зеления лук, боба, сиренето и маслините в голям съд и бъркайте до получаване на хомогенна смес.
2. Смесете салцата и сметаната и бъркайте до получаване на сравнително гладка смес. Прибавете така получения сос към салатата и разбъркайте добре.
3. Поръсете с парченца царевичен чипс.

Количество:
4 порции


Енергиини показатели за 1 порция:

Калории: 282
Мазнини: 13 g.
Холестерол: 10 mg.
Протеини: 13 g.
Въглехидрати: 30 g.
Фибри: 7.5 g.
Наситени мазнини: 3.7 g.
Мононенаситени мазнини: 7.1 g.
Полиненаситени мазнини: 1.6 g.


Потребителска оценка
3.5 / 4 гласа