Рецепта за Яйчен крем
Яйчен крем
От Екип на Medical.BG
• 1 и 1/4 чаши обезмаслено прясно мляко
• 3 яйца
• Един от следните екстракти/ есенции по избор: кафе, ванилия, портокал или портокалова/ лимонова кора
• Нискокалоричен подсладител
Начин на приготвяне:
1. Предварително загрейте фурната до 135 градуса.
2. Прибавете избраният екстракт/ есенция към вече врящото прясно мляко. След като разбиете яйцата, добавете към тях ароматизираното прясно мляко. Внимавайте да не ги пресечете. В случай че предпочитате крема сладък, прибавете необходимото количество нискокалоричен подсладител.
3. Пресипете сместа в четири огнеупорни чаши. Печете на водна баня, в наполовина пълна с вода тава. Яйчният крем е готов тогава, когато при разрязване с нож, по ножа не остават следи от сместа.
Количество:
4 порции
Енергиини показатели за 1 порция:
| Калории: | - |
| Мазнини: | - |
| Холестерол: | - |
| Протеини: | - |
| Въглехидрати: | - |
| Фибри: | - |
| Наситени мазнини: | - |
| Мононенаситени мазнини: | - |
| Полиненаситени мазнини: | - |